ila aswil

Haloooo pengunjung setia blog saya... hahaha Kali ini kita akan memasak Barongko, makanan khas Bugis, Sulawesi Selatan. Kue ini dulunya termasuk makanan mewah kerajaan di Sulawesi Selatan, tapi seiringnya waktu, kue ini jadi makanan semua kalangan. Rasanya manis, dan teksturnya lembut.  Beberapa hari yang lalu, di Media Sosial, banyak yang membagikan sejarah dan makna yang terkandung di dalam Kue Barongko. Yang saya tangkap kurang lebih begini. 'Kue barongko yang memiliki bahan dasar pisang, dibungkus dengan daun pisang lalu di kukus. Kata orang bugis, Barangna mu to nadoko , disingkat Barongko . Artinya, ia membungkus dirinya sendiri. Apa yang ada di dalam satu kesatuan dengan yang di luar. Jadi diumpamakan seseorang yang dari luar dan dari dalamnya sesuai (Apa yang ia katakan sama dengan apa yang ia lakukan). Yuk kita mulai memasak... Bahan : Pisang matang 6 buah Telur 1 butir Santan kara 1 bungkus Gula 75 gram Susu kental manis 25 ml Air 400 ml Vanili secukupnya Garam secukupnya...

  Salam dan Bahagia ~ Pertama-tama, saya mau memperkenalkan diri. Kenapa? yaaa nanti ada salah paham kalau saya ini juga tenaga pendidik. Hahahah     Yup, I’m not a teacher! Yaa… saya bukan seorang guru, tapi sejak kecil saya tertarik dengan dunia pendidikan. Yaa mungkin karena orangtua saya memulai karir sebagai guru. Sekeliling saya juga banyak yang guru, bahkan nih ya suami saya seorang guru. Hahahaha     Ok, seperti judul tulisan ini, saya akan sedikit bercerita dan berbagi apa yang saya tahu tentang kurikulum baru ini, kurikulum ‘Merdeka Belajar’.     Kurikulum Merdeka Belajar diterapkan pada satuan pendidikan untuk tahun ajaran 2022-2024 mulai dari PAUD, SD, SMP, SMA, SMK . Kata Wikipedia ( https://id.wikipedia.org/wiki/Merdeka_Belajar ) begini, “ Merdeka Belajar adalah program kebijakan dari Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia (Kemendikbud RI) yang dicanangkan oleh Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI Kabinet Indonesi...