Langsung ke konten utama

Postingan

Barongko tanpa Daun Pisang

Haloooo pengunjung setia blog saya... hahaha Kali ini kita akan memasak Barongko, makanan khas Bugis, Sulawesi Selatan. Kue ini dulunya termasuk makanan mewah kerajaan di Sulawesi Selatan, tapi seiringnya waktu, kue ini jadi makanan semua kalangan. Rasanya manis, dan teksturnya lembut.  Beberapa hari yang lalu, di Media Sosial, banyak yang membagikan sejarah dan makna yang terkandung di dalam Kue Barongko. Yang saya tangkap kurang lebih begini. 'Kue barongko yang memiliki bahan dasar pisang, dibungkus dengan daun pisang lalu di kukus. Kata orang bugis, Barangna mu to nadoko , disingkat Barongko . Artinya, ia membungkus dirinya sendiri. Apa yang ada di dalam satu kesatuan dengan yang di luar. Jadi diumpamakan seseorang yang dari luar dan dari dalamnya sesuai (Apa yang ia katakan sama dengan apa yang ia lakukan). Yuk kita mulai memasak... Bahan : Pisang matang 6 buah Telur 1 butir Santan kara 1 bungkus Gula 75 gram Susu kental manis 25 ml Air 400 ml Vanili secukupnya Garam secukupnya...

Kurikulum Merdeka Belajar

  Salam dan Bahagia ~ Pertama-tama, saya mau memperkenalkan diri. Kenapa? yaaa nanti ada salah paham kalau saya ini juga tenaga pendidik. Hahahah     Yup, I’m not a teacher! Yaa… saya bukan seorang guru, tapi sejak kecil saya tertarik dengan dunia pendidikan. Yaa mungkin karena orangtua saya memulai karir sebagai guru. Sekeliling saya juga banyak yang guru, bahkan nih ya suami saya seorang guru. Hahahaha     Ok, seperti judul tulisan ini, saya akan sedikit bercerita dan berbagi apa yang saya tahu tentang kurikulum baru ini, kurikulum ‘Merdeka Belajar’.     Kurikulum Merdeka Belajar diterapkan pada satuan pendidikan untuk tahun ajaran 2022-2024 mulai dari PAUD, SD, SMP, SMA, SMK . Kata Wikipedia ( https://id.wikipedia.org/wiki/Merdeka_Belajar ) begini, “ Merdeka Belajar adalah program kebijakan dari Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia (Kemendikbud RI) yang dicanangkan oleh Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI Kabinet Indonesi...

Udang Saus Tiram

Beberapa waktu lalu, saya mencoba membuat udang saus tiram. Karena menurut saya mudah dan cepat, saya mau berbagi resepnya dengan kalian.  Bahan 15-20 Udang sedang, bersihkan 1/2 Bawang bombay 3 siung bawang putih 1 sdm saus sambal 1 sdm saus tomat 1 sdm kecap manis 1 sdt saus tiram 2 sdm mentega Secukupnya garam, penyedap rasa, dan air. Cara Membuat Panaskan wajan, masukkan mentega, lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang halus, kemudian masukkan bawang bombay, aduk hingga harum. setelah harum, masukkan udang yang telah dibersihkan. Aduk lagi. Masukkan secukupnya air. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan kecap manis. aduh hingga udang terlihat berubah warna. Masukkan garam, penyedap rasa. cicipi sedikit, jika rasa sudah pas, angkat lalu sajikan. Gampang sekali bukan? Yuk masak Yuk!

Maudy Ayunda dan Beberapa Hal Tentangnya

Artis cantik, pintar dan multitalent ini sedang viral akibat dari pengumuman pernikahannya yang terkesan ‘surprise’ karena tiba-tiba meng-upload foto pernikahannya pada akun instagramnya. Saya salah satu korban ‘kaget’ juga sih. hahahah   Ayunda Faza Maudya,BA,MA,MBA lahir 19 Desember 1994 merupakan putri sulung dari Bapak Didit Jasmedi R Irawan dan Ibu Muren Murdjoko. Maudy memiliki adik bernama Amanda Khairunnisa.   Saya pertama tahu Maudy dalam filmnya yang berjudul UNTUK RENA. Di sana Maudy masih kecil, yaa umurnya kira-kira 10 atau 11 tahun. Dari awal munculnya film itu sampai sekarang, saya masih sering menyanyikan penggalan lagunya yang berbunyi seperti ini “Hanya satu pintaku tuk memandang langit biru, di pangkuan seorang ibu” Terus dan terus terputar di otak saya. Hahahah Puncak saya mengagumi Maudy saat ia membintangi ‘Perahu Kertas’. Film yang diangkat dari sebuah novel karya Dee (Dewi Lestari). Novelnya saja sudah bikin saya jatuh hati, apalagi filmnya. Nah karena ...

PERHATIAN! RAHASIA CARA BELAJAR PALING EFEKTIF

  Banyak sekali cara dan metode belajar yang dapat kamu gunakan untuk belajar. Tapi tahukah kamu cara belajar yang paling efektif? Kami percaya bahwa cara terbaik dan paling efektif adalah mengajarkan kembali ilmu yang telah dikuasai. Kenapa? Karena saat kita mengajar orang lain, secara otomatis otak kita akan mengumpulkan ingatan-ingatan yang ada kaitannya dengan pelajaran yang kita ajarkan   Ketika kita belajar dan memperoleh suatu informasi baru, kondisi terbaik kita untuk mengingatnya secara sempurna adalah ketika kita baru saja selesai mempelajarinya. Seiring berjalannya waktu, ingatan akan informasi baru itu akan turun, melemah, hingga menjadi lupa.   Lalu bagaimana cara terbaik untuk terus mengingatnya? Cara terbaiknya adalah dengan melakukan pengulangan. Pengulangan terhadap sesuatu atau sebuah informasi, akan membuat informasi itu melekat selamanya di otak anda.   Namun, melakukan pengulangan dengan cara yang sama dengan sebelumnya akan membuat anda merasa ...

Chicken Teriyaki HokBen, Mudah!

Tinggal di kampung harus pintar-pintar meracik bumbu kalau pengen makan makanan resto. Jangankan HokBen (Hoka-hoka Bento), Mcd dan KFC saja tidak ada. Jadi kalau ngiler makan makanan tersebut, ya harus pintar-pintar masak. Yaa meskipun gak jago-jago amat, yang penting bisa, dan mirip--mirip lah yaa. hahaha. Oke baiq! Kali ini saya mau berbagi resep ayam teriyaki. Ya dimirip-miripn sama HokBen lah ya biar nafsu makannya naik. hohoho Resepnya bukan yang expert ya, ini ala ala saja! jadi jangan protes!!hihihi yuk ah masak! CHICKEN TERIYAKI Bahan : 500gram dada ayam, potong kecil-kecil or potong dadu Setengah bawang bombay 3 Siung bawang putih 1 siung bawang merah 1 sdm saus tiram 1 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 2 sdm kecap manis  garam, penyedap rasa, lada, dan gula secukupnya. Minyak untuk menumis Cara Membuat: Campur saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis dalam satu wadah lalu sisihkan. Cincang halus bawang putih, iris tipis bawang merah, serta iris-iris bawang bomb...

Dua Wakil Indonesia Berdiri di Podium Tertinggi dalam Swiss Open 2022

Minggu, 27 Maret 2022 merupakan hari bersejarah untuk dua wakil Indonesia yaitu Ganda Putra Rian Ardianto/Fajar Alfian serta Tunggal Putra Jonatan Christie. Mereka berhasil memenangkan pertandingan bulu tangkis di Swiss. Diawali dari kemenangan Jojo (Jonatan Christie) melawan wakil dari India dalam dua set langsung, kemudian disusul oleh Fajar/Rian tanpa ampun melawan Goh Sze Fei/Nur Izzuddin yang merupakan wakil dari Malaysia dengan perolehan skor 21-18 dan 21-19.  Sebelumnya dalam semi final, Indonesia berhasil bertahan dengan 5 perwakilan, yaitu 2 wakil dari tunggal putra (Jonatan Christie dan Anthoni Sinisuka Ginting), 2 wakil dari Ganda Putra (Fajar Alfian/Muhammad Rian Adrianto dan Pramudya Kusumawardana/Yeremia Erich ), serta 1 wakil dari Ganda Campuran ( Rehan Naufal Kusharjanto/Lisa Ayu Kusumawati).  Swiss Open diadakan di St. Jacobshalle Basel, Swiss pada tanggal 22 Maret 2022 sampai 27 Maret 2022 dengan total hadiah sebesar $180.000.